Catering Manager (Quản Lý Bếp Ăn) Trường Quốc Tế - Tiếng Anh Thành thạo

Bạn yêu thích môi trường quốc tế và có đam mê quản lý bếp ăn chuyên nghiệp? Đây là cơ hội để bạn gia nhập đội ngũ vận hành bếp tại trường học quốc tế hàng đầu, nơi đề cao sự an toàn, chất lượng và phát triển bền vững.

Bạn sẽ:

• Đảm bảo hiệu suất của của các dự án bếp ăn công nghiệp thuộc phạm vi phụ trách về số lượng nhân viên và tổ chức ca làm việc, giải quyết và báo cáo xử lý các vấn đề một cách kịp thời
• Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
• Trực tiếp chịu trách nhiệm sửa đổi và cải thiện an toàn vệ sinh thực phẩm một cách kịp thời.
• Lên lịch trình hàng tuần và thực hiện kiểm tra các dự án quản lý thường xuyên theo phê duyệt của Trưởng bộ phận
• Kiểm soát chặt chẽ chi phí vận hành của từng dự án: Chi phí thực phẩm; Chi phí nhân công; Chi phí khác....
• Lập chiến lược và thực hiện kế hoạch vận hành theo sự phối hợp của Trưởng bộ phận
• Thường xuyên tương tác và cập nhật với khách hàng (Chủ đầu tư) để theo dõi hiệu quả tiến độ và sự hài lòng của khách.
• Nộp báo cáo chất lượng hàng tháng. Xem xét và cải thiện bất kỳ phản hồi nào không đạt tiêu chuẩn.
• Đề xuất các hạng mục cần cải thiện cùng với các giải pháp khả thi.
• Xin hướng dẫn từ Trưởng bộ phận khi cần thiết để giải quyết các vấn đề kịp thời.

Địa điểm văn phòng: 33 Tràng Thi, Cửa Nam, Hà Nội

Thời gian làm việc: giờ hành chính từ thứ Hai tới thứ Sáu, thứ Bảy hỗ trợ từ xa (trong trường hợp cần thiết), nghỉ Chủ Nhật

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn hoặc các ngành liên quan.

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng/trường học quốc tế.

- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng khách sạn 4-5 sao, trường quốc tế, hoặc môi trường chuẩn HACCP.

- Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh thành thạo (trao đổi email, họp trực tiếp với khách hàng nước ngoài).

- Có khả năng

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn hoặc các ngành liên quan.

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng/trường học quốc tế.

- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng khách sạn 4-5 sao, trường quốc tế, hoặc môi trường chuẩn HACCP.

- Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh thành thạo (trao đổi email, họp trực tiếp với khách hàng nước ngoài).

- Có khả năng quản lý đội nhóm, kiểm soát quy trình và đào tạo nhân viên.

- Kỹ năng tổ chức công việc, giải quyết vấn đề nhanh chóng.

Quyền lợi:

- Mức lương rất hấp dẫn theo năng lực & kinh nghiệm

- Làm việc trong môi trường quốc tế chuyên nghiệp, sạch đẹp, hiện đại

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định

- Bảo hiểm tai nạn 24/24

- Thưởng tháng 13

- Tham gia và hưởng các quyền lợi Công đoàn như: Sinh nhật, hiếu, hỷ, ngày Lễ, Tết…

- Gửi xe miễn phí, bữa ăn trong ca làm việc

- Công việc ổn định với lộ trình phát triển, chính sách phúc lợi gắn bó lâu dài.

Quyền lợi

• Thưởng: Lương thưởng theo quy định của công ty, thưởng tháng thứ 13, ngày phép năm
• Hoạt động nhóm: Tham gia và hưởng các chế độ Công đoàn (hiếu, hỉ, mừng tuổi, sinh nhật...), khám sức khỏe định kỳ
• Khác: Tham gia các chế độ BHXH, BHYT, BHTN, BH tai nạn 247 đầy đủ, đảm bảo theo Luật lao động Việt Nam