Tuyển dụng Trưởng Phòng Cung Ứng tại Hồ Chí Minh

NHIỆM VỤ
1. Quản lý công tác cung ứng:
- Chủ trì thực hiện các hoạt động mua hàng phục vụ hoạt động kinh doanh và vận hành của khối nhà hàng, hoạt động vận hành công ty, đảm bảo việc mua hàng đáp ứng các yêu cầu về giá, chất lượng, chủng loại và thời gian và điều khoản hợp đồng theo quy định; đáp ứng yêu cầu cung ứng cho các dự án hiện tại và các dự án phát triển mới của khối nhà hàng.
- Phân tích nhu cầu mua hàng định kỳ, nhu cầu mua hàng phát sinh nhằm kiểm soát chi phí nguyên vật liệu/ hàng hóa đầu vào, lựa chọn nhà cung cấp phù hợp và kiểm soát hiệu quả cung ứng.
- Hoạch định chiến lược mua hàng phù hợp và kiểm soát công tác cung ứng trong phạm vi phụ trách nhằm mang lại hiệu quả cung ứng cao nhất.
- Hoạch định chiến lược cung ứng phù hợp cho công tác cung ứng phục vụ hoạt động công ty và vận hành nhà hàng nhằm mang lại hiệu quả cung ứng cao nhất.
- Phát triển mua hàng chiến lược dựa trên khối lượng lớn để tận dụng lợi thế về đàm phán giá, điều khoản thương mại , điều khoản pháp lý trong Hợp đồng hợp tác chiến lược, Hợp đồng nguyên tắc.
- Thiết lập kế hoạch mua hàng, kiểm soát và đôn đốc thực hiện theo đúng kế hoạch đề ra, đáp ứng được các yêu cầu mở rộng/ thay đổi kế hoạch, nhu cầu mua hàng của khối nhà hàng, văn phòng.
- Tham gia cùng soạn thảo Hợp đồng mua hàng mẫu với phòng ban.
- Thương lượng các điều khoản hỗ trợ Giám đốc khối nhà hàng/ Phòng ban trong việc xem xét và đánh giá hợp đồng cung ứng khi có yêu cầu.
2. Quản lý nhà cung cấp, xây dựng và phát triển nguồn cung:
- Xây dựng và phát triển mối quan hệ với nhà cung cấp chiến lược, nhà cung cấp hiện hữu, nhà cung cấp tiềm năng.
- Tìm kiếm, phân tích, đánh giá năng lực nhà cung cấp nhằm mang lại hiệu quả cung ứng cao nhất cho Công ty.
- Đàm phán giá, thương thảo hợp đồng với các nhà cung cấp theo quy định.
- Trình duyệt đề xuất lựa chọn nhà cung cấp;
- Phân chia công việc phù hợp năng lực thực hiện của nhà cung cấp.
- Định kỳ đánh giá năng lực và khả năng hợp tác của nhà cung cấp nhằm duy trì chất lượng nguồn cung cho nhóm ngành hàng được phân công.
- Mở rộng danh sách nguồn cung chiến lược và các nguồn cung dự kiến trong tương lai.
- Trình duyệt báo cáo so sánh giá, nguồn cung được áp dụng định kỳ (đối với ngành hàng thực phẩm).
- Thiết lập dự báo xu hướng giá các hàng hóa trọng yếu, xây dựng ngân hàng dữ liệu, cập nhật biến động giá (nếu có) để định hình chiến lược đàm phán mua hàng kịp thời và hiệu quả.
- Thiết lập dự báo xu hướng giá các hàng hóa trọng yếu để định hình chiến lược đàm phán mua hàng kịp thời và hiệu quả.
- Xây dựng ngân hàng dữ liệu và cập nhật biến động giá (nếu có).
- Chủ trì thực hiện các công việc khảo sát thị trường cung ứng nguyên vật liệu/ hàng hóa và các đánh giá liên quan nhằm đề xuất các phương án/chiến lược mua hàng phù hợp theo giai đoạn.
- Định kỳ 1 tháng/lần hoặc khi có nhu cầu, tiến hành khảo sát giá cả thị trường với các loại hàng thường xuyên biến động về giá.
- Báo cáo Ban giám đốc kết quả khảo sát sau khi kết thúc cuộc khảo sát.
3. Quản lý rủi ro và cải tiến quy trình mua hàng:
- Nhận diện, phân tích, xử lý, giám sát và báo cáo rủi ro theo định hướng của công ty đã xảy ra hoặc có thể xảy ra trong tiến trình mua hàng; đảm bảo công tác quản lý rủi ro được hiệu quả và cải tiến liên tục.
- Thiết lập, đào tạo, tham gia cải tiến liên tục các quy trình hoạt động của Phòng ban; đảm bảo nhân viên am hiểu và tuân thủ thực hiện.
4. Quản lý các hoạt động của phòng mua hàng:
- Thực hiện công tác quản lý nhằm đảm bảo đội ngũ/ công cụ/qui trình được tiêu chuẩn hóa, đủ năng lực đáp ứng yêu cầu hiện tại và mở rộng của công tác mua hàng.
- Xây dựng đội ngũ, tổ chức và quản lý hiệu quả nhân sự của phòng mua hàng.
- Đào tạo, huấn luyện nhân viên mua hàng kỹ năng mua hàng hiệu quả và xử lý sự cố trong mua hàng.
- Chủ trì xây dựng và cải tiến các quy trình, quy định liên quan đến việc mua hàng/nhập hàng (nếu có).
- Báo cáo công việc định kỳ thường xuyên (tuần, tháng, quý, năm) hoặc đột xuất cho CEO / Tổng Giám đốc về kết quả hoạt động của phòng Mua hàng.
5.  Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công và yêu cầu của Ban giám đốc/QLTT.
6.  Xây dựng và duy trì sự tuân thủ công tác quản trị, vận hành hệ thống  
- Chủ trì xây dựng hệ thống quản trị nội bộ Ban/Phòng: Quy định, Quy trình, Biểu mẫu, Quy chế triển khai (Checklist) công việc,… đề xuất điều chỉnh Ma trận phân quyền phù hợp vận hành từng thời kỳ để đảm bảo công tác vận hành nội bộ, phối hợp công việc liên Ban/Phòng được xuyên suốt, chính xác, nhanh chóng mang lại hiệu quả tối ưu. 
- Xây dựng và triển khai kế hoạch đào tạo chuyên môn nội bộ cho Ban/Phòng nhằm nâng cao năng lực chuyên môn, phát triển đội ngũ nhân sự kế thừa. 
- Tuân thủ nội quy/quy định/tài liệu nội bộ của Tổng Công ty. Quản lý dữ liệu/ thông tin/ hồ sơ chuyên môn và các tài liệu liên quan đến tác nghiệp nội bộ Ban/Phòng. Đồng bộ hóa dữ liệu hướng đến số hóa và AI hóa toàn bộ hệ thống quản trị nghiệp vụ chuyên môn.
- Nhận diện, đánh giá, kiểm soát và giảm thiểu các rủi ro phát sinh trong hoạt động hàng ngày tại Đơn vị; báo cáo tới Phòng Quản lý Rủi ro, Quy trình và Tuân thủ các rủi ro phát sinh theo các chính sách, quy định nội bộ về quản lý rủi ro.
- Quản trị, chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan đến công cụ dụng cụ, tài sản mà Ban/Phòng sử dụng, vận hành, quản lý.

Yêu cầu ứng viên

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Trình độ
- Trình độ yêu cầu: Thạc sĩ, ĐH, CĐ,…
- Tốt nghiệp các ngành: Quản trị chuỗi cung ứng, Logistics, Kinh tế,...
Kiến thức
- Am hiểu thị trường và có quan hệ sâu rộng trong ngành F&B.
- Có kiến thức chuyên môn về mua hàng, xuất nhập khẩu, logistics, kho vận.
- Kiến thức thẩm định nguồn hàng, năng lực nhà cung cấp.
- Hiểu rõ vận hành thị trường F&B.
Kinh nghiệm
-  Kinh nghiệm chuyên môn: có ít nhất 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung ứng F&B.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong các công ty về  lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, hệ thống F&B.
- Kinh nghiệm quản lý: có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Kỹ năng
- Kỹ năng đàm phán, thuyết phục, trình bày tốt.
- Kỹ năng giao tiếp, tổ chức công việc có hiệu quả.
- Kỹ năng lập kế hoạch, quản lý thời gian tốt.
- Kỹ năng quản lý nhóm hiệu quả.
- Kỹ năng đào tạo training/ coaching nhân viên hiệu quả.
- Có khả năng phân tích các báo cáo và đưa ra kế hoạch hành động.
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng, hệ thống phần mềm mua hàng và kỹ năng soạn thảo văn bản.
- Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo đội ngũ.
- Kỹ năng tổng hợp, phân tích báo cáo.
Các yêu cầu khác
- Hiệu quả, Chính trực, Chuyên nghiệp.
- Đặc tính Novator & Cơ chế đánh giá Nhân sự.

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận (Tốt, cạnh tranh theo năng lực)

- Làm việc thứ 2 - thứ 6

- Phụ cấp cơm trưa + giữ xe + điện thoại

- Nghỉ phép 12 ngày/năm

- Chế độ khác: Thẻ tập gym Citigym miễn phí trong suốt quá trình làm việc, giảm 20%-30% các hệ thống nhà hàng trực thuộc.....