Tuyển dụng R&D Executive - Food/ Beverage tại Hồ Chí Minh

1. Phát triển & tối ưu công thức 

• Thực hiện nghiên cứu, phát triển và điều chỉnh công thức sản phẩm theo định hướng của cấp quản lý.
• Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện thử nghiệm và phát triển công thức sản phẩm ở quy mô phòng thí nghiệm và quy mô thử nghiệm.
• Thử nghiệm và điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu, thông số kỹ thuật để đạt yêu cầu về chất lượng, cảm quan, chi phí và tính khả thi.
• Ghi nhận và theo dõi kết quả của từng lần thử nghiệm.

2. Đánh giá sản phẩm & nguyên liệu 

• Đánh giá mẫu thử thông qua cảm quan và các chỉ tiêu hóa lý phù hợp.
• Thực hiện/theo dõi hạn sử dụng và độ ổn định của sản phẩm.
• So sánh các mẫu thử, xác định điểm khác biệt và ghi nhận các vấn đề cần cải thiện.

3. Phân tích & báo cáo kết quả

• Thu thập, phân tích và tổng hợp dữ liệu từ các trial.
• Đánh giá hiệu quả của từng công thức và xác định hướng điều chỉnh tiếp theo.
• Chuẩn bị và báo cáo kết quả cho cấp quản lý.

4. Nghiên cứu nguyên liệu & tài liệu chuyên ngành

• Tìm hiểu đặc tính, chức năng và ứng dụng của nguyên liệu trong công thức.
• Cập nhật tài liệu khoa học, công nghệ và xu hướng liên quan đến sản phẩm.
• Đề xuất nguyên liệu hoặc giải pháp kỹ thuật phù hợp cho quá trình phát triển công thức.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
• có 1 năm kinh nghiệm trong Nghiên cứu & Phát triển / Phát triển công thức / Phát triển sản phẩm, ngành thực phẩm, đồ uống.
• Có kinh nghiệm hoặc kiến thức về phát triển công thức, thử nghiệm sản phẩm trên quy mô phòng thí nghiệm.
• Có khả năng đánh giá đánh giá cảm quan, hạn sử dụng và độ ổn định của sản phẩm. và các chỉ tiêu hóa lý là lợi thế.
• Có khả năng phân tích, tổng hợp và báo cáo dữ liệu kỹ thuật.
• Đọc hiểu tốt tài liệu tiếng Anh chuyên ngành.
• Cẩn thận, chủ động, tư duy logic và yêu thích công việc thực nghiệm tại phòng thí nghiệm

Quyền lợi được hưởng

• Laptop công ty hỗ trợ 
• Chế độ bảo hiểm theo quy định của luật
• Du Lịch hàng năm 
• Xe đưa đón
• Đồng phục
• Chế độ thưởng
• Chăm sóc sức khỏe
• Đào tạo định kỳ
• Tăng lương định kỳ 
• Công tác phí
• Nghỉ phép năm