[QUẬN 7 & TÂN BÌNH] TRƯỞNG NHÓM BẾP SUSHI

I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Chế biến, đóng gói hoặc giám sát chế biến món ăn đúng quy cách, chất lượng, định lượng và công thức.
- Hướng dẫn, phân công và kiểm soát nhân viên bếp thực hiện đúng quy trình.
- Sắp xếp, bảo quản hàng hóa đúng tiêu chuẩn, FIFO.
- Kiểm soát chất lượng đầu vào, chi phí vận hành, hao hụt và hàng hủy.
- Theo dõi, kiểm tra và đề xuất bảo trì thiết bị, máy móc.
- Đặt hàng, nhận hàng, điều phối hàng hóa giữa các chi nhánh và cập nhật hệ thống.
- Quản lý, phân công nhân sự, đảm bảo năng suất và định biên phù hợp.
- Tham gia phỏng vấn, đào tạo nhân viên bếp.
- Chủ động xử lý các tình huống thiếu hàng, quá tải đơn hàng, thiếu nhân sự.
- Phối hợp với các bộ phận xử lý khiếu nại và đề xuất giải pháp khắc phục.
II. YÊU CẦU ỨNG VIÊN
- Từ 25 tuổi, có ít nhất 01 năm kinh nghiệm quản lý nhóm; ưu tiên kinh nghiệm vận hành bếp bán lẻ, giao hàng online.
- Có kỹ năng quản lý, tổ chức, phân công, đào tạo và xử lý tình huống.
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, sức khỏe tốt, có trách nhiệm.
- Làm việc xoay ca 8 giờ/ngày, nghỉ 4 ngày/tháng.
III. QUYỀN LỢI
- Lương cơ bản: 12 - 15 triệu + thưởng KPI Quý/Năm.
- Thu nhập: 12 - 18 triệu++.
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện, công bằng, cơ hội thăng tiến theo năng lực.
- Được hỗ trợ ngân sách học tập theo chính sách Công ty.
- Tham gia BHXH, BHYT và các chế độ Lễ/Tết theo quy định.
Văn phòng: 2A Nguyễn Sỹ Sách, P. Tân Sơn, TP.HCM.
Địa điểm làm việc:
- 15/10 Phạm Văn Hai, P. Tân Sơn Hòa, TP.HCM.
- 02 Tân Mỹ, P. Tân Mỹ, TP.HCM.