Tuyển dụng Nhân viên Cấp dưỡng

1/ Đề xuất cho Tổ trưởng thực đơn hàng ngày đảm bảo đầy đủ dưỡng chất và định lượng cho người lao động.

2/ Phối hợp với các bộ phận có liên quan để

• Tiếp nhận nguồn nguyên vật liệu, thực phẩm đầu vào,
• Kiểm đếm số lượng, kiểm tra chất lượng và độ tươi ngon theo đơn đặt hàng.
• Kiểm soát vật tư tiêu hao hàng ngày và dự trữ kho nguyên liệu khi cần thiết.
• 3/ Sơ chế thực phẩm, vận hành thiết bị chế biến đảm bảo chất lượng suất ăn hàng ngày cho CBCNV
• 4/ Phân chia, phục vụ thức ăn cho Nhân viên theo định mức, định lượng và đúng giờ theo ca làm việc tại công trường dự án
• 5/ Vệ sinh, dọn rửa tuân thủ tiêu chuẩn VSATTP tại bếp ăn
• 6/ Hỗ trợ Tổ trưởng theo dõi quản lý tài sản thiết bị vận hành của bếp ăn
• 7/ Báo cáo cuối ca làm việc và thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
• 1. Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp Trung học, có Chứng chỉ Nghề hoặc tương đương
• 2. Kinh nghiệm: Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm tương đương làm việc trong các Nhà hàng, Nhà ăn tập thể, Bếp ăn Công nghiệp, Khu chế xuất, Công trường xây dựng….

3. Kỹ năng: 1/ Kỹ năng chuyên môn

Thao tác bếp nhanh nhẹn, thành thạo, kỹ năng nấu ăn đa dạng phù hợp ẩm thực 3 miền Bắc Trung Nam

2/ Kỹ năng mềm

• Sạch sẽ, gọn gàng
• Chịu được áp lực công việc cao (giờ cao điểm, số lượng suất ăn lớn)

4. Trình độ ngoại ngữ: 1/ Kỹ năng chuyên môn

Thao tác bếp nhanh nhẹn, thành thạo, kỹ năng nấu ăn đa dạng phù hợp ẩm thực 3 miền Bắc Trung Nam

2/ Kỹ năng mềm

• Sạch sẽ, gọn gàng
• Chịu được áp lực công việc cao (giờ cao điểm, số lượng suất ăn lớn)
• 5. Trình độ tin học: Không yêu cầu

6. Chứng chỉ hành nghề (đối với các vị trí bắt buộc)

7. Khác

• Trung thực, cẩn thận
• Tuân thủ và kỷ luật cao