Nhân Viên Bếp Chính

- Thực hiện chế biến món ăn Á (theo menu của nhà hàng): xào, chiên, nấu, hấp, rang... đảm bảo đúng công thức, khẩu vị và tiêu chuẩn chất lượng.
- Thực hiện kỹ thuật nấu bếp Á chuyên nghiệp: canh lửa, canh nhiệt độ, thời gian chín, phối hợp gia vị hợp lý.
- Đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.
Yêu cầu ứng viên
- Nam tuổi từ 25- 35 tuổi.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Á – Chảo cứng hoặc đầu bếp hải sản.
- Nắm vững kỹ thuật chế biến các loại hải sản, món Việt …
- Làm việc theo ca:
+ Ca 1: 14h – 22h30
+ Ca 2: 10h – 14h ; 17h – 21h30
1 Tuần được nghỉ 1 ngày không cố định, theo sự sắp xếp của Quản Lý.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cơ bản + tips + service charge + kpis
- Thử việc 1 tháng, 85%
- Hỗ trợ cơm
- Thưởng lương tháng 13++, thưởng Lễ, Tết.
- BHXH, BHYT, BHTN; phép năm.
- Xét duyệt tăng lương
- Và nhiều chế độ khác theo quy định.
- Phúc lợi khác: sinh nhật, kết hôn, thai sản