Tuyển dụng Nhân Viên Bếp Âu/Bếp Pizza tại Hồ Chí Minh

• Chuẩn bị & Sơ chế: Chuẩn bị nguyên vật liệu theo định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào.
• Sơ chế thực phẩm theo yêu cầu từng món.
• Chế biến & Ra món: Chế biến món ăn theo công thức chuẩn (Pizza).
• Đảm bảo chất lượng, định lượng và trình bày món ăn.
• Kiểm soát thời gian ra món.
• Kiểm tra món trước khi phục vụ.
• Vận hành trong ca: Tuân thủ quy trình bếp.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan.
• Xử lý tình huống trong giờ cao điểm.
• Vệ sinh & An toàn thực phẩm: Giữ khu vực bếp sạch sẽ.
• Tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Vệ sinh cuối ca.
• Bảo quản nguyên vật liệu đúng quy trình (FIFO).

Yêu cầu công việc

• Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm từng làm Bếp Âu/ Bếp Pizza.
• Có thể xoay chuyển cả 2 chi nhánh: Hèm 28 Thảo Điền và 08 Tạ Hiện.

- Có thể xoay ca linh hoạt

• Ca sáng: 10:00 – 18:00
• Ca chiều: 14:00 – 22:00
• Ca gãy: 10:00 – 14:00 & 18:00 – 22:30 (Có phụ cấp)
• Quyền lợi được hưởng
• Thu nhập cạnh tranh + Tips + Service Charge hàng tháng.
• Thưởng tháng 13.
• Cơ hội nhận thưởng tháng 14 từ năm làm việc thứ 3, dựa trên thâm niên, kết quả KPI cá nhân và kết quả kinh doanh của công ty.
• Các chương trình thưởng và incentive dựa trên hiệu quả công việc.
• Review lương định kỳ dựa trên năng lực và hiệu quả công việc.
• BHXH, BHYT theo quy định.
• Nghỉ phép năm theo quy định.
• Phụ cấp ca gãy.
• Ưu đãi dành cho nhân viên tại tất cả các chi nhánh Pasta Fresca.
• Được đào tạo về sản phẩm, tiêu chuẩn bếp, quy trình và ẩm thực Ý.