Tuyển dụng Giám Sát Sảnh tại Hồ Chí Minh

• Quản lý vận hành: Trực tiếp điều hành chuẩn bị trước tiệc – giám sát trong tiệc – hoàn tất sau tiệc, phối hợp với các bộ phận liên quan đảm bảo chương trình tiệc diễn ra đúng tiến độ - quy trình và chất lượng.
• Quản lý đội ngũ: Phân công và bố trí nhân sự theo quy mô từng tiệc; hướng dẫn nghiệp vụ, giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của Tổ trưởng F&B và Nhân viên F&B.
• Kiểm soát tài sản và chi phí: Thực hiện công tác kiểm kê, báo cáo tình hình CCDC với Trưởng/Phó bộ phận F&B, đề xuất quản lý CCDC một cách hiệu quả.
• Giải quyết sự cố và báo cáo: Trực tiếp xử lý các khiếu nại, phản hồi của chủ tiệc hoặc quan khách tại sảnh một cách chuyên nghiệp, và báo cáo tình hình vận hành tiệc cho Trưởng/Phó bộ phận F&B.
• Kiểm soát chất lượng phục vụ: Kiểm tra việc thực hiện tiêu chuẩn phục vụ, setup sảnh, tác phong và quy trình phục vụ của nhân sự; kịp thời chấn chỉnh các sai sót trong quá trình vận hành tiệc.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng/Phó bộ phận F&B.

Yêu cầu ứng viên

• Độ tuổi: 25 - 35
• Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chuyên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Quản trị khách sạn hoặc chuyên ngành phù hợp với công việc.
• Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ở nhà hàng tiệc cưới/Khách sạn
• Có kỹ năng quản lý, tác phong chuyên nghiệp
• Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập: Lương cơ bản + bonus, tổng thu nhập hơn 12 triệu.

• Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
• Cấp bữa ăn giữa ca tại canteen nhà hàng
• Thưởng các dịp lễ, Tết và thưởng lương tháng 13, 14, 15... tùy theo kết quả kinh doanh.
• Chi trả lương đúng hạn vào ngày cuối mỗi tháng.
• Được tham gia bảo hiểm tai nạn lao động với mức bồi thường lên đến 30 tháng lương.
• Xét tăng lương định kỳ hằng năm.
• Thưởng doanh thu hằng tháng theo kết quả hoạt động của công ty.
• Cấp phát 03 bộ đồng phục và 01 đôi giày mỗi năm.
• Khám sức khỏe định kỳ hằng năm tại phòng khám đa khoa quốc tế.
• Tham gia chương trình du lịch thường niên cùng nhiều hoạt động gắn kết như teambuilding, sinh nhật, Trung thu và các sự kiện nội bộ khác.