Tuyển dụng Đầu Bếp Hàn/Việt tại Đồng Nai

• Sơ chế và chuẩn bị nguyên vật liệu, thực phẩm theo yêu cầu và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Chế biến các món ăn theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng đã được quy định, đảm bảo hương vị và trình bày đẹp mắt.
• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và các món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
• Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ, thiết bị nấu nướng.
• Quản lý, bảo quản thực phẩm và nguyên vật liệu đúng cách, tránh lãng phí.
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong bếp và nhà hàng để đảm bảo hoạt động trôi chảy, hiệu quả.
• Đóng góp ý tưởng, sáng tạo các món ăn mới để làm phong phú thực đơn.
• Báo cáo kịp thời các vấn đề phát sinh liên quan đến chất lượng món ăn, vệ sinh hoặc thiết bị cho cấp trên.

Yêu cầu ứng viên

• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Đầu bếp hoặc các vị trí tương đương trong môi trường nhà hàng/khách sạn.
• Có bằng cấp hoặc chứng chỉ nghề bếp/ẩm thực là một lợi thế.
• Nắm vững kiến thức về ẩm thực, các phương pháp chế biến và bảo quản thực phẩm.
• Có khả năng chế biến đa dạng các món Hàn, món Việt,...).
• Hiểu biết sâu sắc và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Có kỹ năng sắp xếp, quản lý thời gian hiệu quả trong môi trường bếp bận rộn.
• Tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ, cẩn thận và có óc sáng tạo trong chế biến món ăn.
• Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
• Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc và giờ giấc làm việc linh hoạt.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
• Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN).
• Thưởng hiệu quả công việc, thưởng các dịp Lễ, Tết và lương tháng 13 theo quy định của công ty.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và có cơ hội thăng tiến.
• Được cung cấp bữa ăn giữa ca và đồng phục làm việc.
• Cơ hội được đào tạo nâng cao tay nghề, học hỏi các kỹ thuật chế biến mới.
• Tham gia các hoạt động gắn kết đội nhóm, du lịch, tiệc cuối năm của công ty.