Tuyển dụng CHUYÊN VIÊN OS&E

Tổng quan về vị trí

Chuyên viên OS&E chịu trách nhiệm lập kế hoạch, tìm kiếm nguồn cung, mua sắm và quản lý các nhóm hàng

Operating Supplies & Equipment (OS&E) phục vụ hoạt động vận hành của Nhà hàng, Khách sạn và Resort; đảm bảo chất lượng, tiến độ giao hàng, tối ưu chi phí và đáp ứng tiêu chuẩn vận hành của Tập đoàn.

B. Mô tả công việc

Tiếp nhận và tổng hợp nhu cầu mua sắm OS&E từ các bộ phận: Nhà hàng, Bếp, Buồng phòng (Housekeeping), F&B, Spa, Hồ bơi, Kỹ thuật và các đơn vị vận hành.

Lập kế hoạch mua sắm theo ngân sách và tiến độ khai trương hoặc vận hành.

Tìm kiếm, đánh giá và phát triển hệ thống nhà cung cấp trong và ngoài nước.

Thu thập báo giá, so sánh giá, đánh giá chất lượng và đề xuất lựa chọn nhà cung cấp phù hợp.

Đàm phán giá, điều khoản thương mại, thời gian giao hàng và điều kiện thanh toán.

Thực hiện quy trình RFQ/RFP, trình phê duyệt và phát hành Đơn đặt hàng.

Theo dõi tiến độ sản xuất, giao hàng, nghiệm thu và bàn giao hàng hóa.

Phối hợp với các bộ phận sử dụng kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi nhập kho hoặc đưa vào sử dụng.

Quản lý danh mục hàng hóa OS&E, cập nhật dữ liệu giá, thông số kỹ thuật và nhà cung cấp.

Theo dõi ngân sách mua sắm, kiểm soát chi phí và đề xuất các giải pháp tối ưu.

Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến chất lượng, bảo hành, đổi trả hoặc chậm giao hàng.

Thực hiện báo cáo định kỳ về tình hình mua sắm, chi phí và hiệu quả nhà cung cấp.

Thực hiện các công việc khác theo phân công của Trưởng phòng.

III. YÊU CẦU

1. Học vấn

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Thương mại, Kinh tế, Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc các ngành liên quan.

2. Kinh nghiệm

Có từ

03 năm kinh nghiệm mua sắm OS&E cho khách sạn, resort 5 sao; nhà hàng hoặc chủ đầu tư.

Ưu tiên từng tham gia dự án chuẩn bị khai trương (Pre-opening) khách sạn hoặc resort.

Có kinh nghiệm mua các nhóm hàng

• Chén, dĩa, muỗng, nĩa, dao.
• Ly, tách, đồ buffet.
• Đồ bếp và dụng cụ bếp.
• Đồ vải (linen).
• Housekeeping supplies.
• Guest amenities.
• Thiết bị nhỏ phục vụ vận hành khách sạn.
• Có kinh nghiệm làm việc với nhà cung cấp trong và ngoài nước là lợi thế.
• 3. Kiến thức
• Hiểu biết về tiêu chuẩn OS&E trong ngành Hospitality.
• Am hiểu quy trình mua hàng, đấu thầu và quản lý nhà cung cấp.
• Có kiến thức về Incoterms, hợp đồng mua bán và logistics là lợi thế.
• Nắm được tiêu chuẩn chất lượng hàng hóa phục vụ khách sạn 4–5 sao.
• 4. Kỹ năng
• Kỹ năng đàm phán và thương lượng tốt.
• Kỹ năng tìm kiếm và phát triển nhà cung cấp.
• Kỹ năng lập kế hoạch và quản lý tiến độ.
• Kỹ năng phân tích giá và tối ưu chi phí.
• Kỹ năng giao tiếp và phối hợp nhiều phòng ban.
• Thành thạo Microsoft Office, đặc biệt Excel.
• Ưu tiên biết sử dụng ERP (SAP, Oracle, Bravo…) hoặc phần mềm quản lý mua hàng.
• III. QUYỀN LỢI
• Mức lương: Thỏa thuận
• Ký HĐLĐ, BHXH, thưởng T13, lễ tết, thâm niên, du lịch,…
• Cơ hội tham gia các dự án lớn và làm việc trực tiếp với các đối tác quốc tế.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, định hướng phát triển lâu dài.