Tuyển dụng Bếp Chính - Nhà Hàng tại Hà Nội

• Trực tiếp chuẩn bị và chế biến món ăn theo yêu cầu của Bếp trưởng, đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn đạt tiêu chuẩn.
• Hỗ trợ các nhân viên khác và phụ bếp trong quá trình phân chia và phục vụ thức ăn.
• Phối hợp với nhân viên bếp và phụ bếp để đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng trong và sau quá trình chế biến.
• Đóng góp ý tưởng và ý kiến nhằm cải thiện chất lượng món ăn, thực đơn và dịch vụ.
• Am hiểu cách sử dụng các thiết bị và dụng cụ nhà bếp.
• Có khả năng làm việc độc lập, thành thạo toàn bộ thực đơn tại bếp nóng, bếp lạnh và khu vực tiệc.
• Phối hợp chặt chẽ với Bếp trưởng để vận hành khu vực bếp nóng, bếp lạnh và khu vực vệ sinh.
• Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát toàn bộ nhân viên và hoạt động vận hành của bếp.
• Thay mặt Bếp trưởng giải quyết các vấn đề phát sinh trong bếp khi Bếp trưởng vắng mặt.
• Đào tạo nhân viên bếp và nhân viên vệ sinh theo tiêu chuẩn, yêu cầu công việc khi cần thiết.
• Luôn cập nhật và báo cáo kịp thời cho Bếp trưởng về mọi vấn đề phát sinh.

Yêu cầu công việc

• Có kinh nghiệm 3-4 năm làm việc tại vị trí tương đương trong bếp nhà hàng/khách sạn.
• Có kiến thức về chế biến món ăn, bếp nóng, bếp lạnh và tiệc.
• Am hiểu cách sử dụng các thiết bị, dụng cụ nhà bếp.
• Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp tốt với đồng nghiệp.
• Có kỹ năng tổ chức công việc và giám sát nhân viên.
• Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập thỏa thuận theo năng lực
• Thử việc hưởng 100% mức lương chính thức
• Ký HĐLĐ và chế độ Bảo hiểm xã hội đầy đủ trên tổng lương + Bảo hiểm tai nạn 24/7
• Bao ăn trưa tại bếp
• Chế độ khám sức khỏe định kỳ hàng năm
• Chế độ thăm hỏi ốm đau, tang chế, cưới xin, sinh con
• Ưu đãi hấp dẫn dành cho con em CBNV học tập tại hệ thống trường Quốc tế của Singapore)