R&D Assistant Supervisor - Công nghệ Thực phẩm (Bún/Miến) - VSIP 2A, Bình Dương - TM

• Hỗ trợ nghiên cứu, phát triển và xây dựng sản phẩm bún/miến mới cũng như cải tiến quy trình sản xuất.
• Thực hiện thử nghiệm sản xuất quy mô nhỏ và pilot để kiểm chứng sản phẩm và quy trình.
• Theo dõi, giám sát quy trình sản xuất đảm bảo tuân thủ công thức và thông số kỹ thuật.
• Đánh giá nguyên liệu đầu vào về mức độ phù hợp, chất lượng và hiệu quả chi phí.
• Thu thập, phân tích dữ liệu thử nghiệm và lập báo cáo kỹ thuật.
• Hỗ trợ nghiên cứu hạn sử dụng (shelf-life) và đánh giá cảm quan.
• Đảm bảo tuân thủ quy định an toàn thực phẩm và chính sách công ty.
• Hỗ trợ xử lý sự cố quy trình và chuyển giao mở rộng quy mô từ phòng thí nghiệm sang sản xuất.
• Thực hiện công việc khác theo phân công của cấp quản lý.

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm.
• Tối thiểu 3–4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển sản phẩm thực phẩm.
• Có kinh nghiệm R&D sản phẩm bún, phở.
• Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề tốt.
• Kỹ năng giao tiếp và viết báo cáo tốt.
• Khả năng làm việc nhóm, thích nghi môi trường nhanh và áp lực cao.
• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.

Quyền lợi được hưởng

• Lương: 15 – 18 triệu gross.
• BHXH đóng full lương - Bảo hiểm tai nạn 24/7.
• Ăn trưa tại văn phòng.
• Lương tháng 13.
• Môi trường chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.