Tuyển dụng Bar Manager - Quản Lý Bar tại Đà Nẵng

• Quản lý kinh doanh của quán bar, kiểm kê và sắp xếp lại nguồn cung cấp, quản lý ngân sách và đặt mục tiêu.
• Đào tạo nhân viên.
• Sắp xếp lịch trình hiệu quả và nhanh chóng giải quyết tình huống với khách hàng/ dịch vụ.
• Thiết lập và thực thi kiểm soát chất lượng và an toàn.
• Đảm bảo giấy phép được cập nhật và phù hợp với pháp luật hiện hành.
• Lập kế hoạch và tham gia các sự kiện quảng cáo.

Yêu cầu công việc

• Giao tiếp tiếng Anh tốt (bắt buộc).
• Có tối thiểu 2 - 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bar Manager.
• Am hiểu về vận hành quầy bar, các dòng rượu mạnh, rượu vang, bia, cà phê và đồ uống không cồn.
• Có khả năng xây dựng menu đồ uống, sáng tạo cocktail mới theo định hướng nhà hàng.
• Quản lý và đào tạo đội ngũ nhân viên bộ phận Bar, xây dựng quy trình làm việc và tiêu chuẩn phục vụ.
• Kiểm soát cost, tồn kho, định mức nguyên vật liệu và hạn chế thất thoát.
• Phối hợp với các bộ phận nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
• Có kỹ năng lãnh đạo, xử lý tình huống và chịu được áp lực công việc.
• Trung thực, trách nhiệm và chuyên nghiệp.

Quyền lợi được hưởng

• Lương thỏa thuận (Lương cơ bản + hỗ trợ cơm + tips + SVC).
• 4 ngày off/ tháng.
• BHXH, BHYT theo quy định.
• Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện.