Tuyển dụng [Aeon Xuân Thủy] Trưởng nhóm quầy Cà phê và Tráng miệng tại Hà Nội

• Công việc vận hành – 50%

- Quản lý hàng hóa

- Giám sát Nhân viên, đảm bảo

• Hàng hóa được sản xuất và bổ sung đầy đủ, luôn trong tình trạng tốt và đảm bảo chất lượng, đặc biệt chú trọng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Toàn bộ hàng hóa trưng bày được sắp xếp đúng theo sơ đồ trưng bày hoặc theo hướng dẫn của Quản lý/Người phụ trách hàng hóa đảm bảo giá trên hàng hóa trưng bày khớp với giá trên bảng/tem giá.
• Hoàn tất việc kiểm tra giá trên hệ thống POS/SST và thay đổi tem giá (nếu cần) trước khi Siêu thị mở cửa.
• Đặt hàng trực tiếp với Nhà cung cấp và tiếp nhận hàng hóa từ Bộ phận Giao nhận hàng.
• Quản lý tồn kho và thực hiện đặt hàng bổ sung khi lượng tồn kho giảm xuống mức quy định. Thực hiện trả hàng và đổi hàng đối với hàng hóa bị hư hỏng.
• Thực hiện kiểm kê hàng hóa hàng tháng
• Tham gia kiểm kê định kỳ 6 tháng/lần theo lịch được phân công.
• Quản lý hàng hóa phi thương mại

- Giám sát Nhân viên, đảm bảo

• Các thiết bị phục vụ vận hành, hệ thống chiếu sáng và trang thiết bị trưng bày như gondola, wagon, kệ hàng,... luôn trong tình trạng tốt.
• Khu vực bán hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp.
• Các quy trình về an toàn phòng cháy chữa cháy (PCCC) được thực hiện đúng quy định.
• Đặt bảng giá, triển khai trưng bày bảng giá và kiểm tra bảng giá để đảm bảo thông tin chính xác, đầy đủ.
• Thực hiện các công việc mở cửa và đóng cửa khu vực bán hàng.
• Kiểm tra và xác minh các chênh lệch về tồn kho và doanh số sau khi kiểm kê; lập báo cáo và gửi Trưởng quầy và Trưởng ngành hàng.
• Chăm sóc khách hàng
• Cung cấp dịch vụ khách hàng tốt nhằm khuyến khích bán thêm; luôn lịch sự, chủ động lắng nghe và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
• Cập nhật thông tin và giới thiệu đến khách hàng về sản phẩm mới, chương trình khuyến mãi, chính sách thanh toán, đổi/trả hàng,...
• Tiếp nhận và xử lý các khiếu nại của khách hàng hoặc các khiếu nại do Nhân viên phản ánh; xử lý các trường hợp bán hàng khó hoặc phức tạp.
• Tuân thủ Quy định của Công ty về Chăm sóc khách hàng, bao gồm chào hỏi, mỉm cười, cúi chào và thái độ phục vụ khách hàng.
• Quản lý Doanh số và Lợi nhuận – 10%
• Phối hợp với Nhà cung cấp để triển khai và thực hiện các chương trình khuyến mãi.
• Xác định các mặt hàng có doanh số thấp hoặc chất lượng chưa đạt yêu cầu; dự báo nhu cầu tiêu dùng và đề xuất/trao đổi với Bộ phận Mua hàng để có phương án phù hợp.
• Theo dõi và lưu trữ đơn đặt hàng và số liệu bán hàng; thực hiện báo cáo định kỳ về các mặt hàng bán chạy, kết quả doanh số từ các chương trình khuyến mãi, khảo sát thị trường và khảo sát đối thủ cạnh tranh.
• Hỗ trợ Bộ phận Thu ngân trong việc đổi/trả hàng hóa khi được yêu cầu.
• Quản lý nhân sự – 20%
• Lập và chuẩn bị lịch làm việc, lịch phân ca; phân công Nhân viên thực hiện nhiệm vụ theo ca.
• Đảm bảo đủ nhân sự phục vụ hoạt động kinh doanh, đồng thời chủ động bố trí nhân sự trong các tình huống phát sinh đột xuất.
• Đảm bảo Nhân viên thực hiện đầy đủ quy định về chấm công và trang phục làm việc.
• Chịu trách nhiệm quản lý và đánh giá hiệu quả công việc của Nhân viên.
• Xác định và cắt giảm các công việc không cần thiết nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả làm việc của nhân viên.
• Thường xuyên đào tạo, hướng dẫn và tạo động lực cho nhân viên trong công việc hằng ngày.
• Xác định và phát triển nhân sự tiềm năng nhằm phục vụ công tác kế thừa.
• Xây dựng và thúc đẩy tinh thần làm việc nhóm trong bộ phận.
• Quy định và Nội quy – 10%
• Tuân thủ đầy đủ quy trình làm việc, chính sách, nội quy và các quy định của Công ty.
• Kiểm tra, giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn Nhân viên tuân thủ các nội quy và quy định của Công ty.
• Các nhiệm vụ khác – 10%
• Thực hiện đóng cửa khu vực bán hàng được phân công phụ trách.
• Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
• Thực hiện các công việc hoặc trách nhiệm khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận và Giám đốc Siêu thị.
• Yêu cầu công việc
• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
• Kinh nghiệm quản lý tối thiểu 1 năm ngành bán lẻ, có kinh nghiệm trong ngành F&B, bánh và pha chế đồ uống là lợi thế.
• Kỹ năng phân tích tốt.
• Tư duy dịch vụ: phục vụ khách hàng có tâm.
• Kỹ năng thuyết trình, giải quyết vấn đề và bán hàng tốt.
• Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm tốt.
• Kỹ năng máy tính (Word, Excel, Powerpoint).
• Có khả năng làm việc theo ca và vào các ngày lễ, Tết (làm việc theo ca 8h/ ngày, bao gồm 1 tiếng nghỉ ngơi và ăn giữa ca; ngày nghỉ tuần linh hoạt; có 5 ngày nghỉ/ tháng, chưa bao gồm nghỉ phép năm).
• Quyền lợi được hưởng
• Lương & phụ cấp cạnh tranh, hấp dẫn.
• Đầy đủ 3 loại bảo hiểm theo luật: BH Xã hội, BH Y tế, BH Thất nghiệp.
• THÊM Thưởng tháng lương thứ 13, thưởng kết quả kinh doanh & thưởng kết quả làm việc.
• THÊM Chiết khấu mua hàng hấp dẫn.
• 13 ngày phép/ năm.
• Nhiều chương trình đào tạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn & kỹ năng mềm với đội ngũ nhân sự dày dặn kinh nghiệm.
• Cơ hội phát triển đa dạng, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
• Xét tăng lương định kỳ hàng năm.
• Tiệc nhân viên, nghỉ mát hàng năm.
• Môi trường năng động với vô vàn các hoạt động nâng cao sức khỏe thể chất, tinh thần và trách nhiệm vì cộng đồng.