Tuyển dụng Trưởng Ca Phục Vụ Buffet Sáng tại Hà Nội

• Điều phối, phân công công việc cho nhân viên phục vụ trong ca, đảm bảo vận hành buffet sáng hiệu quả.
• Giám sát công tác chuẩn bị trước giờ phục vụ: setup bàn ăn, dụng cụ, quầy buffet và khu vực nhà hàng.
• Kiểm tra chất lượng dịch vụ, tác phong nhân viên, vệ sinh và tiêu chuẩn phục vụ theo quy định của khách sạn.
• Theo dõi tình trạng món ăn tại quầy buffet, phối hợp với bộ phận bếp để bổ sung kịp thời.
• Trực tiếp hỗ trợ khách hàng, tiếp nhận và xử lý các yêu cầu, phản hồi hoặc khiếu nại phát sinh trong ca.
• Kiểm soát công cụ, dụng cụ phục vụ; đảm bảo khu vực nhà hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng.
• Theo dõi việc thực hiện nội quy và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên trong ca.
• Bàn giao công việc, báo cáo tình hình vận hành và các vấn đề phát sinh cho quản lý trực tiếp.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Yêu cầu ứng viên

• Ứng viên kinh nghiệm phục vụ nhà hàng, ưu tiên ứng viên từng làm trưởng ca hoặc vị trí tương đương
• Có kỹ năng tổ chức, điều phối và quản lý nhân viên trong ca làm việc.
• Giao tiếp tốt, thái độ phục vụ chuyên nghiệp, xử lý tình huống linh hoạt.
• Có khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt để hỗ trợ khách nước ngoài.
• Nhanh nhẹn, trung thực, có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
• Sẵn sàng làm việc theo ca sáng và các ngày cuối tuần, lễ Tết theo lịch phân công.

Quyền lợi được hưởng

• Lương 6-7 triệu/tháng, ca làm 6h00-12h00 (Cơ sở Hàng Thùng, Hà Nội)
• Lương 7,5tr-8,5 triệu/tháng, ca làm 6h00-14h00 (Cơ sở Hàng Than, Hà Nội và cơ sở Nguyễn An Ninh, Hồ Chí Minh)
• Hỗ trợ chi phí gửi xe
• Ăn ca
• Thưởng SVC, tip, thưởng Lễ – Tết, sinh nhật, du lịch, hiếu hỉ, BHXH theo quy định của khách sạn