Tuyển dụng SUN WORLD HÒN THƠM - Nhân viên định lượng

SUN WORLD HÒN THƠM - Nhân viên định lượng

Lương

Thương lượng

Địa điểm

Kiên Giang

Phòng ban

Ban Ẩm Thực

Hạn nộp hồ sơ

• 27/10 — 26/12/2026
• Ứng tuyển vị trí này

Chia sẻ

• Facebook
• Google
• Mô tả công việc

I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Thực hiện định lượng nguyên liệu, thực phẩm theo công thức và tiêu chuẩn món ăn của nhà hàng.
• Kiểm soát khối lượng, chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo đúng định mức và hạn chế thất thoát.
• Chuẩn bị, sơ chế và phân chia nguyên liệu theo yêu cầu của bộ phận bếp.
• Theo dõi số lượng nguyên liệu sử dụng, phối hợp kiểm kê và báo cáo tình hình tồn kho.
• Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản và lưu trữ nguyên liệu.
• Phối hợp với bếp trưởng, bếp chính và các vị trí liên quan để đảm bảo tiến độ, chất lượng phục vụ.
• Thực hiện vệ sinh khu vực làm việc, bảo quản dụng cụ và thiết bị được giao.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.
• II. YÊU CẦU
• Tốt nghiệp THPT trở lên; ưu tiên ứng viên được đào tạo về nghiệp vụ bếp hoặc chế biến món ăn.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại vị trí định lượng hoặc vị trí tương đương.
• Có hiểu biết về nguyên liệu thực phẩm, định lượng, sơ chế và bảo quản thực phẩm.
• Sử dụng thành thạo cân và dụng cụ đo lường; có khả năng thực hiện định lượng chính xác theo công thức.
• Kỹ năng tin học văn phòng tốt.
• III. QUYỀN LỢI
• Mức lương cạnh tranh theo năng lực
• Hỗ trợ nhà ở dành cho ứng viên có hộ khẩu ngoài Phú Quốc
• Hỗ trợ 02 bữa ăn/ngày làm việc
• Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe
• Hưởng ưu đãi đặc biệt khi sử dụng các dịch vụ trong hệ sinh thái Sun Group cho bản thân và gia đình
• Chính sách thăm thân và thân thăm 4 lần/năm
• Ưu đãi khi mua vé máy bay SPA
• Thưởng service charge theo tình hình kinh doanh
• Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục
• Có chính sách “An cư lạc nghiệp” - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.
• Ứng tuyển vị trí này
• Công việc liên quan
• SUN WORLD HÒN THƠM - Nhân viên Phụ bếp
• SUN WORLD HÒN THƠM - Tổ trưởng Bếp
• SUN WORLD HÒN THƠM - Nhân viên Bếp chính
• SUN WORLD HÒN THƠM - Nhân viên pha chế
• SUN WORLD HÒN THƠM - Quản lý đồ uống
• SUN WORLD HÒN THƠM - Giám sát Tạp vụ
• SUN WORLD HÒN THƠM - Nhân viên Bếp chính
• SUN WORLD HÒN THƠM - Giám sát Nhà hàng
• SUN WORLD HÒN THƠM - Tổ trưởng Pastry
• SUN WORLD HÒN THƠM - Nhân viên Bếp chính bánh Eric Kayser
• SUN WORLD HÒN THƠM - Quản lý đồ uống
• Sun World Hòn Thơm_Bếp phó Maison Kayser (Hòn Thơm)
• Tất cả
• Nộp đơn ứng tuyển công việc này
• Họ & tên bạn
• Địa chỉ email
• Số điện thoại
• Thông tin thêm
• CV của bạn *
• Click để chọn & tải lên CV của bạn
• Mã bảo mật *
• Nộp đơn ứng tuyển