R&D Assistant Supervisor - Có 3-4 năm kinh nghiệm phát triển sản phẩm thực phẩm - VSIP 2A, Bình Dương - TM

• Hỗ trợ nghiên cứu, phát triển và xây dựng các sản phẩm bún/miến mới cũng như cải tiến quy trình sản xuất.
• Thực hiện các thử nghiệm sản xuất quy mô nhỏ và quy mô pilot để kiểm chứng sản phẩm và quy trình.
• Theo dõi, giám sát quy trình sản xuất nhằm đảm bảo tuân thủ công thức và thông số kỹ thuật do bộ phận R&D đề ra.
• Đánh giá nguyên liệu đầu vào về mức độ phù hợp, chất lượng và hiệu quả chi phí.
• Thu thập, phân tích dữ liệu thử nghiệm và lập báo cáo kỹ thuật, hồ sơ liên quan.
• Hỗ trợ thực hiện các nghiên cứu về hạn sử dụng (shelf-life) và đánh giá cảm quan đối với sản phẩm mới và sản phẩm hiện có.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và chính sách của công ty.
• Cung cấp hỗ trợ kỹ thuật trong việc xử lý sự cố quy trình và chuyển giao, mở rộng quy mô từ phòng thí nghiệm sang sản xuất.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý.

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm.
• Có tối thiểu 3-4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển sản phẩm thực phẩm.
• Có kinh nghiệm R&D sản phẩm bún, phở.
• Có kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề tốt.
• Kỹ năng giao tiếp và viết báo cáo tốt.
• Có khả năng làm việc nhóm và thích nghi với môi trường làm việc nhanh, áp lực cao.
• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.

Quyền lợi được hưởng

• Lương: 15 – 18 triệu gross.
• Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 6 | 7h30 - 17h30.
• BHXH đóng full lương.
• Bảo hiểm tai nạn 24/7.
• Ăn trưa tại văn phòng.
• Lương tháng 13.