CV WorkCV Work

Tuyển dụng Quản Lý Nhà Hàng Bia Thủ Công - Brauhof Saigon tại Hồ Chí Minh

~16 triệu (dự kiến) Hồ Chí Minh Hạn nộp 14/10/2026 · còn 29 ngàyỨng tuyển ngay →

Chưa có CV? Tạo CV miễn phí ở đây →

Điểm nổi bật
  • Lương tháng 13 + thưởng
  • Đào tạo & thăng tiến
  • Nghỉ T7/CN · phép năm

Kỹ năng cần có cho Quản Lý Nhà Hàng Bia Thủ Công - Brauhof Saigon

Bán hàngGiao tiếpGiải quyết vấn đềLãnh đạoMarketingMua hàng / Thu muaNấu ăn / BếpPhân tích dữ liệuQuản lý khoSáng tạoTiếng Anh

Mô tả công việc Quản Lý Nhà Hàng Bia Thủ Công - Brauhof Saigon

- Đảm bảo khách hàng có trải nghiệm đáng nhớ tại Brauhof với bia thủ công, ẩm thực fusion độc đáo và dịch vụ thân thiện, chuyên nghiệp.
- Quản lý, dẫn dắt toàn bộ nhân sự, duy trì chất lượng dịch vụ và món ăn theo đúng tiêu chuẩn Brauhof.
- Đảm bảo không gian nhà hàng luôn phản ánh đúng tinh thần văn hóa bia thủ công của Brauhof.
- Kiểm soát chi phí nhân công (COL), nguyên liệu (COGs) nhằm đạt mục tiêu lợi nhuận.
- Đề xuất và triển khai các ý tưởng tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng trải nghiệm cho khách hàng.
- Giám sát việc đặt hàng, mua hàng và quản lý kho.
- Theo dõi doanh thu hằng ngày, lập báo cáo và phân tích số liệu bán hàng.
- Đưa ra các ý tưởng thúc đẩy doanh số như chương trình local marketing, seasonal menu & limited-time-offer.
- Phối hợp với bếp và bar để phát triển thực đơn mới, tạo thêm giá trị và trải nghiệm khác biệt cho khách hàng.
- Chịu trách nhiệm P&L nhà hàng, đảm bảo hoạt động kinh doanh.
- Huấn luyện và kèm cặp các bộ phận để nâng cao hiệu quả công việc.
- Xây dựng môi trường học hỏi, khuyến khích sáng tạo và tinh thần Brauhof trong từng cá nhân.
- Đảm bảo quy trình đào tạo được triển khai hiệu quả và liên tục cải tiến.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí Quản lý trong lĩnh vực F&B tối thiểu 3 năm.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong chuỗi nhà hàng.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm set up nhà hàng và xây dựng SOP.
- Tư duy lãnh đạo, quản lý và giải quyết vấn đề tốt.
- Hướng đến khách hàng, xem trải nghiệm khách hàng là trung tâm.
- Năng động, chủ động, tinh thần trách nhiệm cao.
- Thành thạo tiếng Anh giao tiếp là điểm cộng.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh và phụ cấp hấp dẫn.
- Chế độ bảo hiểm xã hội bắt buộc theo Luật lao động.
- Nghỉ lễ và nghỉ phép năm theo Luật lao động.
- Giảm giá dành cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ tại Brauhof.
- Lương tháng 13 và thưởng KPI.
- Các sự kiện nội bộ hàng tháng và hàng năm.

Việc này hợp với ai đó bạn quen?

Mức lương Quản Lý Nhà Hàng Bia Thủ Công - Brauhof Saigon trên thị trường

Quản lý · Nhà hàng / Khách sạn · đo trên 656 tin đang tuyển ở CV Work
Thấp (25%)12 tr
Trung vị16 tr
Cao (25%)19 tr

Nhà tuyển dụng Công Ty Cổ Phần Bia Thủ Công Brauhof Saigon

Công Ty Cổ Phần Bia Thủ Công Brauhof Saigon · Hồ Chí Minh

Việc khác tại Công Ty Cổ Phần Bia Thủ Công Brauhof Saigon

Việc làm ngành Nhà hàng / Khách sạn liên quan tại Hồ Chí Minh

Việc làm cùng ngành Nhà hàng / Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Việc làm cùng kỹ năng Bán hàng, Giao tiếp tại Hồ Chí Minh

Quản Lý Nhà Hàng Bia Thủ Công - Brauhof Saigon~16 triệu (dự kiến) · Hồ Chí Minh
Ứng tuyển ngay →