Tuyển dụng Nhân Viên R&D Bakery Và Sợi tại Hồ Chí Minh

• Nghiên cứu, phát triển và cải tiến sản phẩm bột Bakery và/hoặc sản phẩm Sợi/Mì theo định hướng kinh doanh và nhu cầu khách hàng.
• Thực hiện thử nghiệm công thức, lựa chọn nguyên liệu và tối ưu tỷ lệ phối trộn nhằm đảm bảo chất lượng, tính ổn định và hiệu quả sản xuất.
• Đánh giá các đặc tính nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm trong quá trình phát triển sản phẩm.
• Thực hiện trial tại phòng Lab và/hoặc trên dây chuyền sản xuất, theo dõi và ghi nhận kết quả.
• Phối hợp với các bộ phận Production, QA/QC, Engineering, Purchasing và Sales/Marketing trong quá trình phát triển và cải tiến sản phẩm.
• Phân tích nguyên nhân và đề xuất giải pháp khi sản phẩm chưa đạt yêu cầu về chất lượng, cảm quan hoặc tính năng sử dụng.
• Tham gia xây dựng, cập nhật công thức, tiêu chuẩn kỹ thuật, quy trình thử nghiệm và tài liệu R&D.
• Theo dõi xu hướng thị trường, nguyên liệu và công nghệ mới để đề xuất các ý tưởng sản phẩm/cải tiến phù hợp.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý R&D.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
• Có kiến thức về nguyên liệu, công thức phối trộn và quy trình sản xuất thực phẩm.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm R&D trong một trong các lĩnh vực:
  • Bột mì/Bakery: bột bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, premix...
  • Sợi/Mì: mì ăn liền, mì sợi, noodle hoặc các sản phẩm dạng sợi.
• Có khả năng thực hiện thử nghiệm, đánh giá cảm quan và phân tích kết quả.
• Có tư duy thử nghiệm – phân tích – cải tiến, cẩn thận và có khả năng xử lý vấn đề.
• Có khả năng phối hợp với các bộ phận liên quan và làm việc tại hiện trường sản xuất.
• Tiếng Anh: đọc hiểu tài liệu chuyên ngành là một lợi thế.
• Tin học văn phòng, đặc biệt Excel, đáp ứng công việc.

Quyền lợi được hưởng

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp trong lĩnh vực sản xuất và phát triển sản phẩm thực phẩm.
• Có cơ hội tham gia trực tiếp vào các dự án phát triển sản phẩm mới và cải tiến sản phẩm hiện hữu.
• Được đào tạo và phát triển chuyên môn R&D, công nghệ thực phẩm và nguyên liệu.
• Chế độ lương, thưởng và phúc lợi theo chính sách của Công ty.
• Quà tặng mỗi tháng phúc lợi nhân viên