Tuyển dụng Nhân Viên Bar Back tại Hồ Chí Minh

1. Hỗ trợ vận hành quầy Bar

• Chuẩn bị đầy đủ đá (đá viên, đá đập), trái cây decor, syrup, sơ chế nguyên liệu phụ trợ trước và trong ca làm việc.
• Vận chuyển bia, rượu, nước đóng chai và các loại nguyên liệu từ kho vào quầy bar kịp thời.
• Hỗ trợ Bartender các công đoạn phụ trợ khi lượng khách đông để đảm bảo tốc độ ra nước.

2. Quản lý dụng cụ, vệ sinh

• Rửa ly, làm sạch dụng cụ pha chế liên tục; đảm bảo quầy bar luôn có đủ ly sạch phục vụ khách.
• Vệ sinh khu vực sàn bar, mặt bàn bar, thảm chống trượt và thùng đá luôn khô ráo, sạch sẽ.
• Thu gom vỏ chai, lon, rác tại quầy bar và đổ đúng nơi quy định cuối ca.

3. Quản lý kho phụ & Bảo quản tài sản

• Đảm bảo các tủ mát, tủ đông tại bar luôn được lấp đầy nước/bia theo nguyên tắc FIFO (Hạn cũ ra trước, hạn mới ra sau).
• Kiểm tra số lượng dụng cụ, thủy tinh hằng ngày và báo cáo ngay cho Bar Manager nếu có hỏng hóc, vỡ hỏng.

Yêu cầu ứng viên

• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm Barback, Phục vụ tại các mô hình Nightlife, Beer Club, Bar, Lounge (chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo).
• Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc cao, di chuyển và bưng bê nguyên vật liệu nặng.
• Làm việc buổi tối, làm việc được vào cuối tuần, Lễ, Tết.
• Nhanh nhẹn, chủ động, có tinh thần đồng đội cao và tác phong gọn gàng, sạch sẽ.

Quyền lợi được hưởng

• Lương cơ bản + Tip.
• Môi trường trẻ trung, năng động, âm nhạc sôi động chuẩn phong cách The Wann.
• Được đào tạo bài bản kiến thức pha chế, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
• Thưởng Lễ/Tết và các hoạt động nội bộ công ty.