Tuyển dụng [HÀ NỘI] TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BẾP NHẬT

• Tuyển dụng Nhân viên Bếp Nóng / Cơm - Ramen - Mì
• Tuyển dụng Bếp Nướng / Yakitori - Robata
• Tuyển dụng Bếp Lạnh / Sushi – Sashimi – Salad
• Tuyển dụng Phụ bếp / Hỗ trợ chế biến & nấu (Không yêu cầu kinh nghiệm)
• Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, nước sốt theo công thức chuẩn của nhà hàng.
• Chế biến các món nướng, chiên, xào, nấu đúng quy trình và định lượng.
• Kiểm soát thời gian ra món, giữ nhiệt độ và chất lượng đồng đều.
• Vệ sinh khu vực bếp nướng, bếp gas, lò nướng sau ca làm.
• Phối hợp với các vị trí khác để đảm bảo món lên đúng thứ tự và thời điểm.
• Sơ chế cá, hải sản và nguyên liệu tươi sống theo đúng kỹ thuật Nhật.
• Chuẩn bị, cắt sashimi, nắm sushi, trình bày món đúng tiêu chuẩn thẩm mỹ.
• Bảo quản nguyên liệu lạnh, kiểm tra độ tươi hàng ngày.
• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế rau củ, hỗ trợ các bếp chính.
• Giữ gìn khu vực làm việc, rửa dụng cụ, chén bát trong ca.
• Tham gia setup ca, hỗ trợ dọn dẹp, đóng ca cuối ngày.

Thời gian làm việc

• Ca tối: 15:00 - 1:00 (Last order 12:30AM)
• Làm việc ca 8 tiếng
• Tuần nghỉ 1 ngày theo lịch đăng ký (hạn chế Thứ 6, Thứ 7, Chủ Nhật)

Quyền lợi

• Lương: 7.500.000 – 13.500.000 đ/tháng
• Phụ cấp ăn ca
• Thưởng KPI, các loại thưởng khác
• Hỗ trợ bữa ăn ca, tip và thưởng theo doanh thu.
• Cơ hội thăng tiến lên Tổ trưởng/ Phụ trách / Bếp phó / Bếp trưởng.
• Xét tăng lương hàng năm
• Chế độ BHXH, BHYT theo quy định của nhà nước