Tuyển dụng Giám Sát Quầy Bánh Mì - LOTTE MART TÂY NINH

Nhiệm vụ 1: Quản lý nhân viên quầy hàng

- Phân công, sắp xếp công việc/vị trí làm việc cho nhân viên quầy/nhân viên tiếp thị;

- Sắp xếp lịch làm việc tuần/tháng;

- Tổ chức các cuộc họp nội bộ (định kỳ/đột xuất); trao đổi, truyền đạt các thông tin quan trọng cho nhân viên quầy;

- Theo dõi, giám sát tiến độ thực hiện công việc, tác phong của nhân viên/tiếp thị;

- Định kỳ tổ chức hướng dẫn, đào tạo nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ cho nhân viên;

- Tham gia đánh giá, khen thưởng, động viên nhân viên;

- Đề xuất; tham gia phỏng vấn tuyển dụng nhân sự cho quầy hàng.

Nhiệm vụ 2: Quản lý nhập – xuất - tồn hàng hóa của quầy hàng, đảm bảo tuân thủ các quy định có liên quan.

- Quản lý nhập hàng

- Quản lý xuất hàng

- Quản lý tồn kho

Nhiệm vụ 3: Quản lý hoạt động bán hàng đảm bảo đáp ứng chỉ tiêu doanh số

Nhiệm vụ 4: Quản lý tài sản, thiết bị, công cụ dụng cụ, khu vực làm việc của bộ phận

Nhiệm vụ 5: Báo cáo công việc

- Tổ chức lưu trữ hồ sơ, chứng từ ... của bộ phận, đảm bảo tuân thủ đầy đủ các quy định có liên quan.

- Lập các báo cáo kết quả công việc định kỳ/đột xuất theo yêu cầu.

- Báo cáo ngay với quản lý và các bên liên quan về các sự cố phát sinh để kịp thời giải quyết (nếu có).

- Các công việc khác theo yêu cầu của Giám đốc siêu thị.
 

Yêu cầu ứng viên

Trình độ học vấn: Trung cấp trở lên các chuyên ngành Chế biến thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học ... hoặc tương đương.
Ưu tiên các ứng viên đã tốt nghiệp các khóa đào tạo về Bếp/Bánh.
Kiến thức chuyên môn
- Am hiểu về ẩm thực Việt Nam, Hàn Quốc.
- Am hiểu về nghệ thuật chế biến và bảo quản thực phẩm Bakery
- Kiến thức về vận hành quầy hàng (quản lý hàng hóa; kho bãi; kinh doanh, ...).
- Hiểu biết về các quy trình vận hành tại hệ thống bán lẻ.
- Kiến thức về ATVSTP.
Kỹ năng cần thiết
- Kỹ năng xử lý/giải quyết vấn đề.
- Kỹ năng giao tiếp, trình bày và thuyết phục.
- Kỹ năng quản lý, phân công công việc; đào tạo, hướng dẫn nhân viên.
- Kỹ năng phân tích, báo cáo và lập kế hoạch.
- Thành thạo MS Office (đặc biệt là Excel).
Yêu cầu khác
- Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.
- Có tinh thần trách nhiệm.
- Cẩn thận, tỉ mỉ, sạch sẽ.
- Chủ động, sáng tạo.
- Có thể làm việc theo ca xoay, Lễ Tết theo yêu cầu công việc.
Kinh nghiệm chuyên môn cụ thể
- Tối thiểu 1 năm ở vị trí tương đương.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc ở các hệ thống siêu thị lớn/chuỗi siêu thị.
- Ưu tiên ứng viên là Bếp chính, bếp phó tại các nhà hàng, khách sạn.
Kinh nghiệm quản lý (áp dụng đối với chức năng quản lý): 
Có kinh nghiệm quản lý đội nhóm từ 3- 5 người.

Quyền lợi được hưởng

+ Lương tháng 13

+ Phụ cấp cơm 50.000 đồng/ ngày (tương đương 1.200.000 - 1.300.000đồng/ tháng)

+ Phụ cấp trách nhiệm: 500.000 đồng/ tháng Phụ cấp ngoại ngữ (tiếng Anh, tiếng Hàn) lên tới 2.000.000 đồng/ tháng.

+ Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động BHXH, BHYT, BHTN trên tổng lương, bảo hiểm tai nạn 24/24

+ Các chế độ phúc lợi khác của Công ty và Công đoàn (hiếu hỉ, sinh nhật, 8/3, Lễ, Tết, ...)