Tuyển dụng Giám Sát Nhà Hàng tại Hồ Chí Minh

1. Quản lý ca làm việc & nhân sự

• Sắp xếp ca làm việc, phân công nhiệm vụ cho nhân viên bộ phận phục vụ (bàn, bar…).
• Kiểm tra tác phong, đồng phục, thái độ và kỹ năng phục vụ của nhân viên.
• Giám sát công tác chuẩn bị đầu ca, đảm bảo nhân sự sẵn sàng làm việc.
• Theo dõi, đánh giá hiệu quả làm việc trong ca.

2. Điều phối & đảm bảo chất lượng phục vụ

• Đảm bảo mọi khâu chuẩn bị trước giờ phục vụ đạt tiêu chuẩn.
• Giám sát quy trình phục vụ, đảm bảo trải nghiệm khách hàng.
• Linh hoạt điều phối nhân sự khi đông khách hoặc phát sinh.
• Trực tiếp hỗ trợ setup và phục vụ khi cần thiết.

3. Xử lý tình huống & chăm sóc khách hàng

• Tiếp nhận và xử lý yêu cầu, phản hồi của khách hàng.
• Chủ động giải quyết sự cố trong quá trình phục vụ và thanh toán.
• Xử lý khiếu nại, đảm bảo khách hài lòng và hạn chế lỗi lặp lại.
• Ghi nhận góp ý và đề xuất cải thiện chất lượng dịch vụ.

4. Đào tạo & phát triển nhân viên

• Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn nhà hàng.
• Tổ chức và giám sát các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng.
• Đảm bảo đội ngũ nhân viên duy trì chất lượng phục vụ ổn định.

5. Quản lý vận hành & công việc khác

• Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ (bảo quản, vệ sinh, bảo trì).
• Thực hiện xuất hóa đơn đúng quy định; chịu trách nhiệm về tính chính xác, trung thực của hóa đơn, mọi sai sót phải chịu trách nhiệm trước Công ty và pháp luật.
• Phối hợp triển khai các chương trình marketing, bán hàng.
• Đảm bảo tuân thủ quy định về an ninh, an toàn, PCCC.
• Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân viên.
• Đề xuất khen thưởng, xử lý vi phạm (nếu có).
• Điều hành họp giao ca khi được phân công.
• Thực hiện báo cáo định kỳ/đột xuất và các công việc khác theo yêu cầu.

Yêu cầu ứng viên

• Am hiểu quy trình vận hành và tiêu chuẩn phục vụ nhà hàng.
• Kỹ năng quản lý ca, điều phối nhân sự và xử lý tình huống tốt.
• Giao tiếp tốt, có khả năng đào tạo nhân viên.
• Nhanh nhẹn, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
• Có thể làm việc theo ca (cuối tuần, lễ).

Quyền lợi được hưởng

Lương: 12.000.000đ + 3.000.000đ phụ cấp trách nhiệm.

• Thử việc 2 tháng nhận lương 85%, tạm khấu trừ thuế TNCN 10% (sẽ xuất chứng từ khấu trừ thuế để làm hoàn thuế nếu có nhu cầu).
• Bao ăn theo ca.
• Thưởng Lễ, Tết.
• Tham gia BHXH – BHYT – BHTN theo quy định.
• Môi trường làm việc ổn định, lâu dài.