Tuyển dụng GIÁM ĐỐC F&B tại Đà Nẵng

• Xây dựng và quản trị doanh thu, P&L/EBITDA toàn hệ thống F&B.
• Kiểm soát Food Cost, Labor Cost, hao hụt và chi phí vận hành.
• Thiết lập, triển khai và chuẩn hóa SOP vận hành nhà hàng.
• Đảm bảo chất lượng món ăn – đồ uống – dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
• Quản lý, đào tạo, coaching và phát triển đội ngũ Quản lý Nhà hàng, Bếp trưởng.
• Phát triển mô hình F&B, tham gia mở mới và mở rộng hệ thống.
• Phối hợp cùng các phòng ban để đảm bảo mục tiêu kinh doanh và hiệu quả vận hành.

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp ĐH/CĐ chuyên ngành F&B, Quản trị kinh doanh, Nhà hàng – Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
• Có kinh nghiệm quản lý F&B/chuỗi nhà hàng ở cấp quản lý cao.
• Có khả năng quản trị đa điểm và chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh.
• Am hiểu Revenue, P&L/EBITDA, Food Cost, Labor Cost.
• Có kinh nghiệm xây dựng và triển khai SOP, quản trị chất lượng dịch vụ.
• Có năng lực lãnh đạo, đào tạo và phát triển đội ngũ kế nhiệm.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong chuỗi nhà hàng, nhà hàng bia/đồ uống hoặc hệ thống dịch vụ tương đương.

Quyền lợi được hưởng

• Thưởng KPI + thưởng doanh số hấp dẫn.
• 100% bảo hiểm sức khỏe quốc tế + BHXH đầy đủ.
• Thưởng Lễ, Tết, sinh nhật và các chế độ phúc lợi khác.
• Môi trường chuyên nghiệp, cơ hội phát triển và thăng tiến.
• Du lịch nước ngoài hằng năm dành cho quản lý xuất sắc.