Tuyển dụng Chuyên Viên Kiểm Soát Chất Lượng Vận Hành (F&B QC) tại Hồ Chí Minh

IN Hospitality là hệ thống nhà hàng - trung tâm hội nghị & khách sạn cao cấp: GEM Center, White Palace, The LOG Restaurant, GEM Café, REY Hotel Hà Nội.

Chúng tôi luôn chào đón ứng viên mong muốn phát triển trong môi trường dịch vụ chuyên nghiệp và năng động.

Mục tiêu công việc

Thực hiện các nhiệm vụ được giao từ Quản lý trực tiếp nhằm:

• Chuẩn hóa tài liệu vận hành liên quan đến Dịch vụ/Kiểm soát chất lượng Dịch vụ của các cơ sở kinh doanh trực thuộc Tập đoàn.
• Kiểm soát chất lượng Dịch vụ các cơ sở kinh doanh thuộc Tập đoàn. 

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Chuẩn hóa tài liệu vận hành

• Xây dựng quy trình làm việc liên quan của Bộ phận theo phân công
• Phối hợp Bộ phận đào tạo Hướng dẫn/đào tạo các tài liệu ban hành.

Kiểm soát chất lượng dịch vụ

• Phối hợp bộ phận vận hành xây dựng checklist đánh giá chất lượng Dịch vụ tại các cơ sở theo phân công
• Thực hiện đánh giá nội bộ định kỳ/đột xuất theo kế hoạch được phân công và đề xuất, báo cáo kết quả kiểm tra đánh giá.
• Theo dõi khắc phục các đề xuất ghi nhận sau kiểm tra.
• Tiếp nhận & theo dõi khắc phục các phản ánh liên quan đến chất lượng Dịch vụ từ Ban lãnh đạo, các phòng/ban liên quan - theo phân công.
• Tư vấn giải pháp khắc phục, phòng ngừa các rủi ro, không đảm bảo chất lượng Dịch vụ cho Quản lý vận hành các cơ sở/Phòng ban liên quan - theo phân công

Thanh tra sự vụ

• Kiểm tra, xác minh và báo cáo làm rõ các sự vụ được giao. Đề xuất xử lý và giải pháp cải tiến chất lượng Dịch vụ (nếu có) sau thanh tra.

Địa điểm làm việc: White Palace Hoàng Văn Thụ - 194 Hoàng Văn Thụ, Phường Đức Nhuận, TP. Hồ Chí Minh (Quận Phú Nhuận cũ)

Yêu cầu ứng viên

• Trình độ: Tốt nghiệp Cao Đẳng/ Đại học Du lịch (nhà hàng, khách sạn, dịch vụ ăn uống) /Quản trị kinh doanh/ Quản trị chất lượng/ Công nghệ thực phẩm;
• Có kiến thức chuyên môn về vận hành Nhà hàng, khách sạn, cung cấp dịch vụ ăn uống;
• Có 2 năm kinh nghiệm về F&B/ Kiểm soát chất lượng dịch vụ/ kiểm soát vận hành…
• Kỹ năng đánh giá, phân tích sự vụ, soạn thảo văn bản, xây dựng quy trình.
• Giao tiếp tốt trong quá trình kiểm tra, kiểm soát chất lượng vận hành
• Chấp nhận di chuyển làm việc giữa các 4 cơ sở kinh doanh (White Palace & GEM Center tại TP.HCM

Quyền lợi được hưởng

• Thử việc 100% Lương
• Thưởng doanh thu hàng tháng (service charge).
• Hỗ trợ bữa ăn tại công ty theo ca làm việc.
• Đồng phục được cấp phát miễn phí.
• Lương tháng 13 và thưởng tết.
• Phép năm: 12 ngày/ năm.
• Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo quy định của Pháp luật.