Tuyển dụng Trưởng Ca Nhà Hàng/F&B Lương Từ 15 Triệu tại Hồ Chí Minh

• Quản lý và điều hành hoạt động của nhà hàng trong ca làm việc được phân công.
• Phân công, sắp xếp và giám sát công việc của nhân viên trong ca, đảm bảo vận hành hiệu quả.
• Kiểm soát chất lượng phục vụ, chất lượng món ăn và trải nghiệm của khách hàng.
• Tiếp nhận, xử lý các yêu cầu, phản hồi và tình huống phát sinh trong ca.
• Kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ và hạn chế thất thoát.
• Theo dõi doanh thu, đơn hàng, tiền mặt và các hoạt động liên quan trong ca.
• Đảm bảo nhà hàng tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy trình vận hành.
• Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ nhân viên nâng cao chất lượng phục vụ.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra thuận lợi.
• Báo cáo tình hình hoạt động, doanh thu và các vấn đề phát sinh cho Quản lý.

Yêu cầu công việc

• Có từ 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca/Giám sát hoặc quản lý trong lĩnh vực Nhà hàng/F&B.
• Có kỹ năng lãnh đạo, phân công và quản lý nhân sự tốt.
• Có khả năng sắp xếp công việc, kiểm soát vận hành và xử lý tình huống linh hoạt.
• Giao tiếp tốt, thái độ tích cực, trung thực và có tinh thần trách nhiệm.
• Có khả năng làm việc theo ca, chịu được áp lực công việc.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Nhật.
• Biết tiếng Anh là một lợi thế.

Quyền lợi được hưởng

• Lương cơ bản: 15.000.000đ/tháng.
• Phụ cấp cơm ca.
• Phụ cấp chuyên cần: 300.000 – 500.000đ/tháng.
• Thưởng KPI: 1.000.000 – 2.000.000đ/tháng.
• Thưởng theo hiệu suất và doanh số.
• Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động.
• Được đào tạo và hỗ trợ trong quá trình làm việc.
• Có cơ hội phát triển và thăng tiến lên các vị trí quản lý.
• Các chế độ khác theo chính sách của Công ty.