Tuyển dụng Giám Sát Kỹ Thuật tại Hồ Chí Minh

NHIỆM VỤ

• Chịu trách nhiệm giám sát thi công các dự án nhà hàng mới đảm bảo đúng tiến độ, chất lượng và thẩm mỹ.
• Đồng thời quản lý, thực hiện công tác bảo trì, sửa chữa hệ thống hạ tầng và thiết bị tại các nhà hàng đang vận hành để đảm bảo kinh doanh không gián đoạn.

VAI TRÒ

• Quản lý toàn bộ hoạt động xây mới, cải tạo và bảo trì sửa chữa nhà hàng.

CÁC MỤC TIÊU CHÍNH

A. Giám sát thi công dự án mới (40%)

• Thẩm định bản vẽ: Kiểm tra các bản vẽ kỹ thuật (kiến trúc, điện nước, hệ thống hút mùi, bếp) để phát hiện các điểm chưa hợp lý trước khi thi công.
• Giám sát hiện trường: Trực tiếp có mặt tại công trình để kiểm soát các nhà thầu thi công theo đúng thiết kế, tiêu chuẩn kỹ thuật và an toàn lao động.
• Kiểm soát tiến độ: Đôn đốc nhà thầu đảm bảo hoàn thành đúng thời gian khai trương dự kiến.
• Nghiệm thu: Tổ chức nghiệm thu từng phần và nghiệm thu bàn giao đưa công trình vào sử dụng. Kiểm soát hồ sơ hoàn công.

B. Giám sát bảo trì và sửa chữa (50%)

• Bảo trì định kỳ: Lập kế hoạch và thực hiện/giám sát bảo trì hệ thống điện, cấp thoát nước, điều hòa không khí, hệ thống hút khói tại bàn và các thiết bị bếp công nghiệp.
• Xử lý sự cố: Tiếp nhận thông tin hỏng hóc từ các nhà hàng và trực tiếp khắc phục hoặc điều phối nhà thầu sửa chữa nhanh chóng (đặc biệt là các sự cố về điện, nước, nghẹt cống, bếp từ/gas).
• Quản lý tài sản: Theo dõi tình trạng máy móc thiết bị, đề xuất thay thế hoặc nâng cấp khi cần thiết.

C. Quản lý hành chính & Chi phí (10%)

• Tìm kiếm, đánh giá và quản lý các nhà thầu phụ, nhà cung cấp vật tư kỹ thuật.
• Kiểm soát dự toán, báo giá sửa chữa để tối ưu hóa chi phí cho công ty.
• Làm báo cáo định kỳ về tình trạng hạ tầng của toàn hệ thống nhà hàng.
• Xây dựng và tổ chức thực hiện, giám sát các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ, các

tiêu chuẩn, các báo cáo cho BGĐ theo quy định.

Yêu cầu ứng viên

• Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Xây dựng, Điện - Điện lạnh, Kỹ thuật hệ thống hoặc các ngành liên quan.
• Tối thiểu 08 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực xây dựng, thi công, bảo trì bảo dưỡng nhà hàng, khách sạn.
• Có kinh nghiệm làm việc với các nhà thầu thi công
•  Đọc hiểu bản vẽ kỹ thuật (AutoCAD cơ bản là một lợi thế). Am hiểu về hệ thống MEP (Điện, nước, điều hòa, thông gió)
• Chấp nhận làm việc ngày thứ 7, CN và ngày lễ. Nếu yêu cầu.
• Chấp nhận làm việc theo ca, ca gẫy với thời gian tối thiểu 8 giờ/ngày.

Quyền lợi được hưởng

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, áp lực cao.
• Tiếp cận mô hình kinh doanh hiện đại.
• Chương trình đào tạo chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến.
• Thu nhập ổn định và các chế độ phúc lợi cạnh tranh.